THIẾT KẾ QUẦY BAR CHUYÊN NGHIỆP CẦN NHỮNG THIẾT BỊ GÌ?

Bạn đang muốn mở một quán Bar đẳng cấp, hay một Bar Club đầy cá tính, hay đơn giản là quầy Bar cho nhà hàng, quán café. Bạn muốn biết những dụng cụ quầy bar nào cần thiết. Những gợi ý về thiết bị dưới đây giúp bạn có thêm nhiều chọn lựa để thiết kế quầy Bar từ chuyên nghiệp đến đơn giản nhưng vẫn đảm bảo sự tiện lợi & đầy đủ công năng sử dụng. 

HƯỚNG DẪN NƯỚNG PIZZA, BÁNH MÌ BẰNG LÒ NƯỚNG UNOX BAKERLUX SHOP.PRO

Unox là thương hiệu lò nướng nổi tiếng đến từ Ý. Với 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất lò nướng, Unox đã không ngừng nghiên cứu sáng tạo cải tiến kỹ thuật để đưa ra các sản phẩm chất lượng, phù hợp với nhiều công suất khác nhau đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng. Với Unox, Công nghệ hiện đại không phải là mục tiêu cuối cùng, mục tiêu cuối cùng là đơn giản hóa để phục vụ tốt nhất cho doanh nghiệp. Tại Việt Nam, Unox là một cái tên rất phổ biến, đạ

CÁCH LÀM TƯƠNG ỚT NGUYÊN CHẤT TẠI NHÀ THƠM NGON ĐƠN GIẢN

Nếu bạn là một trong các tín đồ của các món nướng hay chiên, rán thì không thể nào không nhắc tới vị thơm thơm, cay cay của tương ớt đi ăn kèm. Tương ớt có thể sử dụng cả trong bếp gia đình và các nhà bếp công nghi

CÁCH LỰA CHỌN BÀN MÁT VÀ BÀN ĐÔNG CÔNG NGHIỆP PHÙ HỢP CHO NHÀ HÀNG

CÁCH LỰA CHỌN BÀN MÁT VÀ BÀN ĐÔNG CÔNG NGHIỆP PHÙ HỢP CHO NHÀ HÀNG Khám phá cách lựa chọn bàn mát và bàn đông công nghiệp phù hợp cho nhà hàng của bạn. Tìm hiểu về các loại, ưu điểm và những yếu tố cần cân nhắc để đảm bảo hiệu quả bảo quản thực phẩm một cách tối ưu.

11 điều cần biết trước khi mở quán bar tại Việt Nam

Quán Bar đang trở thành xu hướng địa điểm tụ tập, vui chơi của giới trẻ. Kinh doanh quán bar là lựa chọn thách thức cho nhiều nhà đầu tư. Kinh doanh quán bar có dễ không?. Đó là một bài toán kinh doanh khiến nhiều người trăn trở, lo âu. Làm thế nào để kinh doanh quán bar thành công và thu lại được lợi nhuận cao? Cùng bếp nhà hàng Toàn Phát 11 điề

CÁC DÒNG LÒ NƯỚNG CỠ LỚN CHO BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP, CĂN TIN NHÀ MÁY

Trong các nhà hàng lớn như nhà hàng tiệc cưới, khu resort hay cả tại các bếp ăn công nghiệp, khu căn tin cho nhà máy, trường học, bệnh viện, việc phải nấu ăn vài trăm suất hay cả ngày suất mỗi lần là điều rất bình thường. Việc phải nấu nướng với số lượng lớn cùng lúc phát sinh nhu cầu trang bị những chiếc lò nướng công nghiệp có công suất lớn tương ứng. Trong trường hợp này, các dòng lò nướng Unox cỡ đại từ 10 khay tới 20 khay sẽ đáp ứng được nhu cầu của chủ đầu tư.

[USER GUIDE] HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY RỬA CHÉN WINTER HALTER P50

Toàn Phát xin gửi đến bạn quy trình vận hành máy rửa bát công nghiệp – Winter Halter P50, Thiết bị được Toàn Phát nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức. Quy trình này cũng có thể áp dụng tương tự cho các dòng máy rửa chén đứng khác của Winter Halter.

HƯỚNG DẪN LÀM DẦU GẤC NGUYÊN CHẤT ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Dầu gấc có rất nhiều công dụng trong dưỡng da, làm đẹp, nấu ăn với rất nhiều vitamin và khoáng chất, và đặc biệt dầu gấc có màu sắc đẹp thích hợp cho nhiều món ăn như bò kho, cà ri, nhân bánh bột lọc tôm thịt…Video này Toàn phát sẽ chia sẻ bạn cách làm chi tiết và dễ dàng để nấu được dầu gấc thành công tại nhà, cũng như có thể bảo quản và sử dụng trong vòng 1 năm.

CÁC THIẾT BỊ INOX CẦN CÓ TRONG BẾP NHÀ HÀNG

Trong một khu bếp công nghiệp, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy hơn 90% thiết bị đều có vỏ ngoài bằng Inox. Không khó để nhận ra được inox là một vật liệu có tuổi thọ dài, có độ bền cao và là rất dễ dàng làm sạch, những tính chất này đặc biệt phù hợp trong môi trường bếp thường xuyên phải tiếp xúc với nhiệt độ cao, độ ẩm, thực phẩm, các chất tẩy rửa… Vậy những thiết bị Inox bếp công nghiệp nào chủ đầu tư cần trang

16 vật dụng cần thiết nhất khi mở quán cafe

Để mở quán cafe thì cần mua những vật dụng gì, với nguồn vốn chính xác là bao nhiêu, chắc hẳn luôn là câu hỏi mà những người chủ quán cafe, quán kinh doanh đồ uống luôn băn khoăn và muốn biết càng chính xác càng tốt. Nắm được nhu cầu này, ở bài viết sau, bếp công nghiệp Toàn Phát sẽ giúp bạn thống kê tất cả những vật dụng cần thiết khi mở quán cafe để các bạn tham khảo nhé. 1. Nhóm dụng cụ pha chế

[USER GUIDE] HƯỚNG DẪN VỆ SINH & QUY TẮC VẬN HÀNH MÁY RỬA CHÉN WINTER HALTER P50

Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn quy trình vệ sinh máy rửa chén công nghiệp Winter Halter P50 của Đức. Quy trình bao gồm giai đoạn vệ sinh tự động và vệ sinh thủ công bằng tay. Phương pháp này cũng được áp dụng tương tự cho các dòng máy rửa chén khác của Winter Halter.

HƯỚNG DẪN LÀM CƠM RƯỢU THƠM NGON, VỆ SINH NGAY TẠI NHÀ

Cơm rượu hay còn được gọi là rượu nếp cái được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, nấu chín thành xôi (cơm), để nguội, sau đó ủ với men rượu để lên men thành rượu. Hương vị hấp dẫn cùng nhiều thành phần dinh dưỡng nên nó được xem là một trong những món ăn bổ dưỡng, được nhiều người, kể cả giới chuyên môn y khoa đánh giá cao. Hãy cùng thiết bị bếp nhà hàng Toàn Phát bắt tay vào thực hiện món cơm rượu kiểu miền Nam nhé!