Xu hướng sử dụng công nghệ khi nấu ăn tại bếp nhà hàng

Ngày nay chúng ta được nghe nhắc nhiều đến thuật nghũ công nghệ 4.0. Công nghệ đã len lỏi đến từng ngóc ngách của cuộc sống. Và ngay trong lĩnh vực F&B cũng không nằm ngoài xu hướng đó. Công nghệ như các ứng dụng POS đang giúp các nhà hàng, quán café, quán bar vận hành hiệu quả hơn. Không những thế, công nghệ còn đang giúp cả các đầu bếp, bếp trưởng nhà hàng nâng cao chất lượng món ăn và phả năng phục vụ của mình. Cùng Toàn Phát điểm qua các công nghệ hiện đại đang được áp dụng trong bếp nhà hàng

BÍ KÍP BẤT BẠI – LÀM MẺ BÁNH TRUNG THU TRUYỀN THỐNG CHUẨN VỊ SIÊU ĐƠN GIẢN

Làm một mẻ Bánh Trung Thu Thập Cẩm không quá khó, cũng không quá lâu, nhưng để làm ra những chiếc bánh ngon chuẩn vị thì không hẳn dễ dàng. Đó là lý do nhiều bạn rõ ràng đã theo đúng tất cả các bước hướng dẫn trên mạng nhưng vẫn chưa làm ra được chiếc bánh ưng ý. Bằng những bí quyết “nhỏ mà có võ” hôm nay, bạn hãy thử thực hành theo công thức của Đầu bếp nhà Toàn Phát xem kết quả có khác không nhé.

7 TIÊU CHÍ CHỌN NHÀ CUNG CẤP GAS CÔNG NGHIỆP KHÔNG THỂ BỎ QUA

Hệ thống gas công nghiệp trở thành bộ phận không thể thiếu – là giải pháp toàn diện cho các tòa nhà thương mại, chung cư, nhà hàng khách sạn sử dụng khối lượng gas lớn. Tuy nhiên, lựa chọn nhà cung cấp hệ thống gas công nghiệp thế nào cho hiệu quả không phải chủ đầu tư nào cũng b

Những lưu ý quan trọng khi thiết kế bếp nhà hàng

Căn bếp được ví như linh hồn của một nhà hàng kinh doanh phục vụ bữa ăn chất lượng cho thực khách. Vậy thiết kế bếp nhà hàng như thế nào để vừa hợp lý lại tiết kiệm được chi phí xây dựng và bảo trì sau này được xem là một bài toán khó của không ít những chủ đầu tư mới tham gia vào lĩnh vực nhà hàng. Ngoài việc lựa chọn đơn vị thiết kế chuyên nghiệp, am hiểu lĩnh vực một cách chuyên sâu và xây dựng kế hoạch bài bản thì những lưu ý quan trọng khi thiết kế bếp nhà hàng dưới đây chắc chắn sẽ khiến cho việc thiết kế bếp công nghiệp của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều đấy. Hãy cùng

Xu hướng lựa chọn thực phẩm tăng sức đề kháng mùa dịch

Với diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19, rất nhiều gia đình đã chuẩn bị sẵn các loại lương thực – thực phẩm trong thời gian bị giãn cách xã hội. Chính vì vậy, xu hướng lựa chọn thực phẩm tăng sức đề kháng mùa dịch ngày càng được nhiều người quan tâm. Để bảo vệ sức khỏe trong mùa dịch, mọi người cần lưu ý lựa chọn thực phẩm để bảo đảm an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình.

XU HƯỚNG BÁNH ÍT NGỌT 2024 – MỞ RA TIỀM NĂNG MỚI CHO CÁC TIỆM BÁNH