phone

Gọi điện:

0341234567

logo thanh vinh
Liên hệ
Quay lại

Thang thực phẩm

X

THƯ VIỆN

[USER GUIDE] HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BẾP ÂU CÔNG NGHIỆP BERJAYA

[USER GUIDE] HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BẾP ÂU CÔNG NGHIỆP BERJAYA

[USER GUIDE] HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BẾP ÂU CÔNG NGHIỆP BERJAYA Bếp Âu là thiết bị phố biến, được sử dụng trong rất nhiều bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp tại Việt Nam. Toàn Phát xin hướng dẫn bạn cách sử dụng bếp Âu đúng kỹ thuật và an toàn, cũng như các lưu ý khi lắp đặt, vận hành, giúp bạn có thể làm chủ được thiết bị bếp Âu của mình.

Nâng cao doanh thu và chất lượng dịch vụ bằng thực đơn điện tử cho nhà hàng

Nâng cao doanh thu và chất lượng dịch vụ bằng thực đơn điện tử cho nhà hàng

Menu điện tử (E-menu) là một dạng thực đơn ứng dụng công nghệ hiện đại, có thể thao tác ngay trên thiết bị di động như smart phone, tablet hay các Kiosk tự động. Menu điện tử chính là phương thức thể hiện menu đổi mới và tiện lợi hơn so với menu truyền thống. Toàn Phát xin giới thiệu rõ hơn về E-Menu và những tiện ích mà nó mang lại cho nhà hàng qua bài viết sau.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống

Theo thời gian, người ta ngày càng sáng tạo ra nhiều loại bánh trung thu mới lạ hơn, nào là trà xanh, cacao, gà quay, bánh rau câu, bánh lạnh,…Thế nhưng không vì thế mà những hương vị truyền thống như thập cẩm hay đậu xanh mất đi chỗ đứng của nó. Bởi đó là hương vị quen thuộc, là một phần ký ức tuổi thơ của rất nhiều người. Hương vị truyền thống vẫn đem đến cho người ta cảm xúc nguyên vẹn nhất trong ngày trăng rằm tháng 8. Bây giờ chúng ta cùng nhau hãy cùng nhau học cách làm những chiếc bánh

GIÁ SẢN PHẨM CÓ PHẢI LÀ TIÊU CHÍ HÀNG ĐẦU KHI MUA BẾP CÔNG NGHIỆP?

GIÁ SẢN PHẨM CÓ PHẢI LÀ TIÊU CHÍ HÀNG ĐẦU KHI MUA BẾP CÔNG NGHIỆP?

Khu bếp công nghiệp chính là trái tim của nhà hàng. Việc đầu tư như thế nào là hiệu quả vào bếp nhà hàng luôn là vấn đề được chủ đầu tư quan tâm, làm sao tiết kiệm chi phí nhất nhưng đem lại năng suất hoạt động cao, đáp ứng nhu cầu nấu được những món ngon cho nhà hàng của mình. Thông thường chủ dự án sẽ rất quan tâm đến chi phí đầu tư mua sắm thiết bị cho bếp, không chỉ vì đây là hạng mục quan trọng mà còn là hạng mục ngốn vốn đầu tư nhất. Tuy nhiên liệu giá mua thiết bị

NHỮNG TIÊU CHÍ GIÚP CHỌN LÒ NƯỚNG BÁNH PHÙ HỢP

NHỮNG TIÊU CHÍ GIÚP CHỌN LÒ NƯỚNG BÁNH PHÙ HỢP

Lò nướng chắc chắn là chủ đề được những người đam mê làm bánh quan tâm hàng đầu. Từ các đầu bếp bánh, chủ tiệm bánh hay cả bà nội trợ đều muốn sắm được chiếc lò nướng tốt nhất và phù hợp nhất. Vậy như thế nào là một chiếc lò nướng phù hợp? Các tiêu chí nào chọn lò nướng bánh cho hiệu quả? Bạn đã biết những mẹo nướng bánh ngon bằng lò nướng? Hãy cùng tham khảo

CHỌN ĐƠN VỊ THI CÔNG HÚT KHÓI CÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGHIỆP

CHỌN ĐƠN VỊ THI CÔNG HÚT KHÓI CÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGHIỆP

Mùi thức ăn, khói bụi trong môi trường, không khí nóng bức tỏa ra từ các bếp công nghiệp luôn là nỗi ám ảnh của nhiều đầu bếp trong các nhà hàng, nhà ăn công ty, làm cho không gian bếp bí bách, nóng nực… Do đó, việc sử dụng hệ thống hút khói công nghiệp là việc rất cần thiết để giữ gìn môi trường bếp ăn luôn thông thoáng, mát mẻ. Tuy nhiên, chọn đơn vị thi công nào cho chuyên nghiệp lại là câu hỏi được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Bài viết dưới

MÊ MẨN TOP CÁC QUÁN TRÀ SỮA HOT NHẤT SÀI GÒN NĂM 2025

MÊ MẨN TOP CÁC QUÁN TRÀ SỮA HOT NHẤT SÀI GÒN NĂM 2025

Sài Gòn là nơi được xem là “thiên đường” trà sữa, nơi dừng chân của các nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng trên toàn thế giới, nơi được nhiều nhà kinh doanh lựa chọn khởi nghiệp với món nước chưa bao giờ ngừng Hot này. Sau đây Toàn Phát xin chia sẻ Top các quán trà sữa đang Hot nhất, ngon nhất và được nhiều bạn trẻ yêu thích nhất năm 2025 ở Sài Gòn – Hồ Chí Minh dựa trên trải nghiệm tế của chúng tôi đã dành thời gian khám phá. 

KINH NGHIỆM CHỌN MUA LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU CHO NHÀ HÀNG, BẾP BÁNH, CÀ PHÊ

KINH NGHIỆM CHỌN MUA LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU CHO NHÀ HÀNG, BẾP BÁNH, CÀ PHÊ

Lò nướng đối lưu từ lâu đã khá quen thuộc đối với các đầu bếp, đặc biệt là các bếp nhà hàng,  bếp bánh. Ưu điểm của lò nướng đối lưu là nướng nhanh nhưng vẫn đảm bảo hương vị của món ăn và đặc biệt là màu sắc đẹp và đồng đều ở khắp bề mặt thực phẩm.

[USER GUIDE] HƯỚNG DẪN VỆ SINH &LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BẾP ÂU CÔNG NGHIỆP

[USER GUIDE] HƯỚNG DẪN VỆ SINH &LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BẾP ÂU CÔNG NGHIỆP

Bếp Âu là thiết bị được sử dụng rất thường xuyên trong nhà hàng, thời gian sử dụng trung bình của bếp Âu có thể từ 6 – 12h mỗi ngày. Vì vậy việc vệ sinh, bảo dưỡng đúng cách sẽ giúp bếp Âu công nghiệp của bạn có độ bền cao hơn và hoạt động ổn định hơn. Bếp công nghiệp T